Honduras SHG Organic (3 Monate Bio-Kaffee)

Honduras SHG Organic

Kaffee von Kleinbauern aus Honduras

Eine Kooperative von Kleinbauern kultiviert diesen hervorragenden Kaffee auf einer Höhe zwischen 1500 bis 2000 m. Von Hand geerntet, gewaschen und verlesen. Ein kräftiger Arabica-Kaffee mit gutem Körper, harmonischem Aroma und mittlerer fruchtiger Note.

RAOS – Cooperativa Regional Mixta de Agricultores Organicos de la Sierra

Die Kooperative RAOS ist der Pionier für Bio-Kaffee in Honduras. Gegründet wurde die Organisation im Jahre 1997. Ziel der Kooperative war es, die Einnahmen der Bäuerinnen und Bauern durch den Verkauf von hochwertigem Bio-Kaffee zu steigern. Die Kaffeebauernfamilien sind im westlichen Teil des Landes, im Hochland des Bezirkes La Paz zu Hause. Bei der Umstellung auf den ökologischen Anbau wurden sie vom deutschen Entwicklungsdienst unterstützt. Die Kooperative engagierte sich auch auf nationaler Ebene sehr stark für die Verbreitung der Idee der ökologischen Landwirtschaft. So war RAOS zum Beispiel an der Ausarbeitung eines Gesetzes beteiligt, das die Bioproduktion in Honduras regelt. 

Die Produzentinnen und Produzenten

Viele RAOS-Mitglieder leben in abgelegenen Dörfern im Bezirk La Paz, der generell zu den ärmsten Regionen des Landes gehört. Die Bauernfamilien von RAOS besitzen im Schnitt 2,5 Hektar Land. Neben Bio-Kaffee bauen sie auch Bio-Mais, Bio-Bohnen und anderes Bio-Gemüse für den eigenen Bedarf an, sowie Bio-Orangen und Bio-Bananen für den lokalen Markt. Durch den Verkauf von fairem Bio-Kaffee können sie ein deutlich besseres Einkommen für ihre Familien erzielen. Der hier angebotene Kaffee „Honduras SHG Organic“ ist ein ausbalancierter Hochland Arabica mit kräftigem Körper, milder, fruchtiger Säure, angenehmer Süße und Noten nach Karamell und Ahornsirup.

Das Kaffee-Abo: immer frisch geröstet & geliefert

Bei Bestellung dieses Abos erhalten Sie monatlich eine Lieferung mit Ihrem Kaffee in der ausgewählten Mahlart und Packungsgröße.
Die Zustellung erfolgt für dieses Abo immer versandkostenfrei. Die Zahlung erfolgt quartalsweise immer für die nächsten 3 Monate. Das Abo ist nach den ersten 3 Monaten jederzeit kündbar.